mm
   
 

Lamm, löjrom, ribs, S.O.S eller kanske en Moules Fries?
Vi har nåt som passar alla!

Kolla in vår
meny för 2012

Kroglunch
1030-1400
Dagens rätt inkl fräsch salladsbuffé
dryck, smör, nybakat bröd kaffe
79:-

Hela veckans lunchmeny
finns under fliken
meny.
Högst upp.

Dagens rätter
Fredag 18/5-2012
Jägarschnitzel med råstekt potatis och svampsås.
*
Grekiska färsbiffar med fetaostcreme och rödvinssås.
*
Äppelpaj med marsansås:
*
Panerad rödspätta med remouladsås och kokt potatis.
*
Veckans Gi
Ugnsbakad lax med quinoasallad och örtkeso.

Catering
Kontakta oss på 0911/12121

 

   
     
   

 

 

 

26 Maj
premiär i puben

27Maj
Morsdagsmeny

Förrätt
Najadlaxcarpaccio serveras med ruccola, ramslöksaioli, parmesanflarn och salta krutonger

Huvudrätt
Alt 1
Sotad lågtempererad oxfilé serveras med potatiskaka, syltlök, bacon samt champinjon- och rödvinssky

Alt 2
Halstrad havsöring med en pot au feu på hummer och färskpotatis samt en fänkålscrousedé

Efterrätt
Mörk choklad och mandarinterrine med kanelsyltade körsbär samt citrussorbet


Ala carté erbjudande v19
Trerätters meny
340 kr per person.

Förrätt
Halstrad rökt pilgrimsmussla,vinägerångad fjällröding, forellromssfär och
dillbeurre blanc

Huvudrätt
Sotad lågtempererad svensk ryggbiff, blomkål- och tryffelpuré, potatisterrine,rödvinskaramell smaksatt med estragon.

Efterrätt
Chokladmousse
, rabarberconsumé, mandelbiscotti samt cremé på kondenserad mjölk



Köksmästare Mattias Lundquist och
vår nya stjärnkock Espen Traeldal (flerårig white guide kock).
Inleder ala carté säsongen med en helt nykomponerad meny.

Gilla Sjöbodan och dela så lämnar vi 15% rabatt på ala carté menyn vecka 16 & 17.

Kökets öppet tider
Ons, tors från kl 1700-2200
Fre, lör från kl 1700-2230

 Lunchöppet  
Vardagar
1030-1400
Lunchkuponger 790:-/11st


Mer info om vårens artistprogram
 finns i Loggboken snart!

Tel 0911/12121

Entrépriser se
under nöjen

 

 

    Firmafest eller konferens med aktivitet?
Kontakta oss!
  Vi har aktiviteten tex. 
Gocart Paintball
 mm 

                                               

 

Det händer mycket hos oss!
 


Vår nya köksmästare Mattias Lundqvist är på plats, direkt från Gamla Stans finrum i Stockholm. Han har komponerat en helt ny meny för dej som gäst, och vi hälsar dig hjärtligt välkommen till oss!

"Det är ju Ni som gör det"!

Hälsningar / Marco med personal

 

 
Hem       |       Nöjen & Event       |       Loggboken       |       Meny       |       Kontakta oss
Copyright (c) 2009 Sjöbodan. Site by VBB. All rights reserved.